Auf manchen Sushi Speisekarten findet man die Kategorie „Bento“, aber was bedeutet das?
Bento könnte man auch als japanische Lunch-Box bezeichnen, denn in einem Bento sind in verschiedenen Fächern, verschiedenste Speisespezialitäten wie z.B. Reis, Gemüse, Fisch oder Fleisch zu finden. Bento bedeutet somit eine Mahlzeit aus verschiedenen Komponenten.
