Die Vielfalt bei Sushi Spezialitäten ist sehr groß, daher erklären wir regelmäßig Sushi Begriffe.
Heute: Was ist Gunkan Sushi?
Gunkan Sushi (zu dt. Schiffchen Sushi) gehören zu den Nigiri Sushis und sind in Nori Blättern eingerollt, gefüllt mit Sushireis auf dem die Füllung gefüllt wird. Bekannte Gunkan Sushi Spezialitäten sind Ikura (mit Lachskaviar), sowie alle anderen Fischeier, die bei Sushi Spezialitäten verwendet werden.
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